Lo Studio Legale Teofilatto si occupa, nell'ambito del diritto amministrativo, prevalentemente di diritto dell'ambiente, patrocinando i propri assistiti nei giudizi amministrativi aventi ad oggetto l'accesso agli atti ambientali e l'annullamento di provvedimenti amministrativi non in linea con i principi del diritto ambientale. 

Il diritto dell'ambiente è regolamentato da svariate direttive europee, che sono state attuate nel corso degli anni mediante diversi provvedimenti legislativi.

Dal 2006 la materia ambientale è regolamentata in Italia in maniera unitaria mediante il Codice dell'Ambiente, che è stato via via modificato nelle sue norme a seguito dell'attuazione delle direttive comunitarie che si sono susseguite per tutelare in maniera uniforme in Europa le matrici ambientali: l'aria, l'acqua, il terreno, per gestire i rifiuti e per prevenire i cambiamenti climatici.